a) Wesermünder Seefisch-Kochbuch. b) Filet-Neuheiten
Ident. Nr.: D (62 H 302) 932/1983,a-b
ObjID: obj:1538915
Details (expert)
- Creator/Entity
- Date(s)
- 1920/26
- Systematics/Type
- Material / Technique
- Papier, Druck, Klammerheftung
- Dimensions
- Höhe x Breite: a) 18 x 12 cmHöhe x Breite: b) 15 x 10 cm
- Permalink
- https://id.smb.museum/object/1538915
Object Description
a) Hochformat. Kleine Broschüre: Seefisch-Kochbuch, 21 Seiten, Anleitung zur Zubereitung von Seefisch. 3 Aufl. 1926. 23 Seiten mit Fotos und Zeichnungen. Auf dem Deckblatt ein Stempel der Fischbrathalle in Münster.
b) Faltblatt mit Rezepten und Zeichnungen, betr. Fischfilet. Auf dem Titelblatt die Abbildung eines Spitzenfilets. Innen Zeichnungen von Heinzelmännchen bei der Zubereitung von Fischfilets. Gedichte über die Verwendung von Filets, Rezepte. Um 1920.
Last updated: 29.07.2026
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Institution:
Museum Europäischer Kulturen
Email:
mek@smb.spk-berlin.de