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Heimatgerichte. Das schmeckt dem Ostdeutschen. Kochrezepte aus Ostpreußen, Polen und Schlesien.

Ident. Nr.: D (62 H 713)

ObjID: obj:1543033

Details (expert)

Involved
J. Bedall,
Autor*in
Franckh'sche Verlagshandlung (1822),
Verleger*in
Dating
1937
Geographical references
Material / Technique
Papier, Druck, Klammerheftung
Dimensions
Höhe x Breite: 23,5 x 16 cm

Object Description

Hochformat. Rezeptbuch mit 32 S., broschiert, ohne Abbildungen. Ein Sachwort-Verzeichnis auf der Innenseite des Einbandes.
Inhalt: Rezepte zu folgenden Themen: Suppen, süße Suppen, Fische, Fleischgerichte, einige Zuspeisen, Gemüse, einige Kartoffelspeisen und Klöße, Kuchen und Kleingebäck, Getränke.

Last updated: 29.06.2026

Contact

Institution:

Museum Europäischer Kulturen

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