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Ident. Nr.: D (62 H 806)

ObjID: obj:1544033

Details (expert)

Date(s)
2. Hälfte 19. Jh.
Geographical references
Gebrauchsort: Deutschland
Material / Technique
Papier, Leineneinband
Dimensions
Höhe x Breite x Tiefe: 17 x 20,5 x 1,5 cm

Object Description

Hochformat. Grauer Leineneinband mit defektem Rücken. Das Kochbuch enthält am Anfang bürgerliche Rezepte, in der Mitte eingeklebte Zeitungsausschnitte aus Lokalzeitungen, im hinteren Drittel Kriegsrezepte, viele unterschiedliche Zubereitungsarten für Rüben und Kürbis. Hinweise auf Herkunft der Rezepte, etwa 50 % der Seiten liegen lose im Einband. Mehrere Handschriften, eingeklebte Zettel. Bis S. 29 nummeriert, weitere Seiten beschriftet.
Der Verfasser wird nicht genannt.

Last updated: 29.07.2026

Contact

Institution:

Museum Europäischer Kulturen

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