Ident. Nr.: D (62 H 806)
ObjID: obj:1544033
Contact
Institution:
Museum Europäischer Kulturen
Email:
mek@smb.spk-berlin.deDetails (expert)
- Date(s)
- 2. Hälfte 19. Jh.
- Systematics/Type
- Geographical references
- Gebrauchsort: Deutschland
- Material / Technique
- Papier, Leineneinband
- Dimensions
- Höhe x Breite x Tiefe: 17 x 20,5 x 1,5 cm
- Permalink
- https://id.smb.museum/object/1544033
Object Description
Hochformat. Grauer Leineneinband mit defektem Rücken. Das Kochbuch enthält am Anfang bürgerliche Rezepte, in der Mitte eingeklebte Zeitungsausschnitte aus Lokalzeitungen, im hinteren Drittel Kriegsrezepte, viele unterschiedliche Zubereitungsarten für Rüben und Kürbis. Hinweise auf Herkunft der Rezepte, etwa 50 % der Seiten liegen lose im Einband. Mehrere Handschriften, eingeklebte Zettel. Bis S. 29 nummeriert, weitere Seiten beschriftet.
Der Verfasser wird nicht genannt.
Last updated: 29.07.2026
Contact
Institution:
Museum Europäischer Kulturen
Email:
mek@smb.spk-berlin.de