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Ident. Nr.: I (62 H 807) 142/1964

ObjID: obj:1544037

Details (expert)

Date(s)
1910
Material / Technique
Heft, gebunden, Pappe, Papier
Dimensions
Höhe x Breite x Tiefe: 20,5 x 17 x 1,5 cm

Object Description

Hochformat. Braun marmorierter, fester Heftumschlag mit Titelschildchen "Kochbuch für Martha Scharff." Ohne Seitenangabe. Das Heft enthält überwiegend sehr einfache Gerichte, wie Wassergriessuppe oder Kartoffelbrei. Mengenangaben und Kosten wurden jeweils für 2-6 Personen gemacht, anschließend folgen Art und Zeit der Zubereitung, stellenweise rot gekennzeichnet. Am Ende des Buches Buchführung über Einnahmen und Ausgaben.

Last updated: 29.07.2026

Contact

Institution:

Museum Europäischer Kulturen

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