10 Pfund Eicheln sind 7 Pfund Eichelmehl. Ein Eichelkochbuch.
Ident. Nr.: N (62 H) 331/1998,1
ObjID: obj:2437785
Contact
Institution:
Museum Europäischer Kulturen
Email:
mek@smb.spk-berlin.deDetails (expert)
- Creator/Entity
- Date(s)
- 1947
- Systematics/Type
- Geographical references
- Herstellungsort: Berlin
- Material / Technique
- Papier, Druck, Klammerheftung
- Dimensions
- Höhe x Breite: 20,5 x 14,5 cm
- Permalink
- https://id.smb.museum/object/2437785
Object Description
Hochformat. Rezeptheft mit 16 Seiten, 2. Auflage 1947. S. 2-5 Einführung der Autorin zum Thema (Von der Eichel zum Eichelmehl).
Dann folgend die Rezepte, z.B. für Dicke Eichelsuppe, Eichelauflauf, Eichelpudding und Eichelkuchen.
Last updated: 29.07.2026
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