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Das Kochbuch der Vereinten Nationen. 250 Rezepte aus 112 Ländern

Ident. Nr.: N (62 H) 52/2019

ObjID: obj:2457628

Details (expert)

Involved
Mary Hahn (1867 - 1929),
Verleger*in
Dating
1964
Geographical references
Berlin,
Stadt
Material / Technique
Papier, Karton, Kunststoff
Dimensions
Höhe x Breite x Tiefe: 20,4 x 13,5 x 1,3 cm

Object Description

"Das Kochbuch der Vereinten Nationen", hg. von Barbara Kraus, Berlin: Mary Hahns Kochbuchverlag, 1964. Laut Vorwort eine Rezeptesammlung, die "Repräsentanten des Diplomatischen Korps und deren Frauen", die Mitglieder des Internationalen Sekretariats der UN und "Freunde der Vereinten Nationen" zusammengetragen hätten. Die Gerichte seien danach ausgewählt worden, dass sie "am ausgeprägtesten ihr Ursprungsland" repräsentieren.

Last updated: 29.06.2026

Contact

Institution:

Museum Europäischer Kulturen

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