Ident. Nr.: II C 2500 ,i
ObjID: obj:516447
Contact
Institution:
Museum Europäischer Kulturen
Email:
mek@smb.spk-berlin.deDetails (expert)
- Involved
- Dating
- 1960
- Geographical references
- Material / Technique
- Rentierpansen mit Blut
- Dimensions
- Länge x Breite x Höhe: ca. 35 x 20 x 20 cm
- Permalink
- https://id.smb.museum/object/516447
Object Description
Renpansen,
umgestülpt für menschlichen Genuss. In dem Magensack des Rentieres wird das Blut bei der Schlachtung aufgefangen und durch Trocknung haltbar gemacht. Bei der Zubereitung wird das getrocknete Blut zermahlen und das so entstehende Mehl durch das Hinzusetzen von Wasser wieder flüssig. Hieraus kocht man Blutpudding oder mischt es beispielsweise Pfannkuchen bei.
Last updated: 09.03.2026
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