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Heimatgerichte. Das schmeckt dem Ostdeutschen. Kochrezepte aus Ostpreußen, Polen und Schlesien.

Ident. Nr.: D (62 H 713)

ObjID: obj:1543033

Details (Expert)

Beteiligte
J. Bedall,
Autor*in
Franckh'sche Verlagshandlung (1822),
Verleger*in
Datierung
1937
Geografische Bezüge
Material / Technik
Papier, Druck, Klammerheftung
Abmessungen
Höhe x Breite: 23,5 x 16 cm

Objektbeschreibung

Hochformat. Rezeptbuch mit 32 S., broschiert, ohne Abbildungen. Ein Sachwort-Verzeichnis auf der Innenseite des Einbandes.
Inhalt: Rezepte zu folgenden Themen: Suppen, süße Suppen, Fische, Fleischgerichte, einige Zuspeisen, Gemüse, einige Kartoffelspeisen und Klöße, Kuchen und Kleingebäck, Getränke.

Letzte Aktualisierung: 29.07.2026

Kontakt

Einrichtung:

Museum Europäischer Kulturen

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