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Das Buch vom Stollen

Ident. Nr.: N (62 H) 394/2010

ObjID: obj:1549949

Details (Expert)

Beteiligte
Gretel Bouchette,
Vorbesitzer*in
Datierung
1995
Geografische Bezüge
Material / Technik
Papier, gedruckt
Abmessungen
Höhe x Breite: 20,6 x 17 cm

Objektbeschreibung

Hochformat, gebunden. 80 S.
Dunkelbrauner Einband mit Farbfoto eines Tabletts mit verschiedenen Stollen , z.T. aufgeschnitten oder verpackt, sowie Konfekt und Geschirr für eine Kaffeetafel. Darunter eine Tischdecke und ein rustikaler Tisch erkennbar.
Der Inhalt des Buches ist zweigeteilt. Zunächst die Geschichte von Stollen und Gebildebroten, danach folgen zahlreiche Rezepte.
Schwarz-weiße Darstellungen im geschichtlichen Abschnitt, zahlreiche Farbfotos im Rezeptteil.

Letzte Aktualisierung: 29.07.2026

Kontakt

Einrichtung:

Museum Europäischer Kulturen

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