Ident. Nr.: II C 2500 ,h
ObjID: obj:1695739
Kontakt
Einrichtung:
Museum Europäischer Kulturen
E-Mail:
mek@smb.spk-berlin.deDetails (Expert)
- Beteiligte
- Datierung
- 1960
- Geografische Bezüge
- Material / Technik
- Rentierpansen mit Blut
- Abmessungen
- Länge x Breite x Höhe: 50 x 13 x 13 cm
- Permalink
- https://id.smb.museum/object/1695739
Objektbeschreibung
Renpansen.
In dem Magensack des Rentieres wird das Blut bei der Schlachtung aufgefangen und durch Trocknung haltbar gemacht. Bei der Zubereitung wird das getrocknete Blut zermahlen und das so entstehende Mehl durch das Hinzusetzen von Wasser wieder flüssig. Hieraus kocht man Blutpudding oder mischt es beispielsweise Pfannkuchen bei.
Letzte Aktualisierung: 12.03.2026
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Museum Europäischer Kulturen
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