10 Pfund Eicheln sind 7 Pfund Eichelmehl. Ein Eichelkochbuch.
Ident. Nr.: N (62 H) 331/1998,1
ObjID: obj:2437785
Kontakt
Einrichtung:
Museum Europäischer Kulturen
E-Mail:
mek@smb.spk-berlin.deDetails (Expert)
- Beteiligte
- Datierung
- 1947
- Geografische Bezüge
- Material / Technik
- Papier, Druck, Klammerheftung
- Abmessungen
- Höhe x Breite: 20,5 x 14,5 cm
- Permalink
- https://id.smb.museum/object/2437785
Objektbeschreibung
Hochformat. Rezeptheft mit 16 Seiten, 2. Auflage 1947. S. 2-5 Einführung der Autorin zum Thema (Von der Eichel zum Eichelmehl).
Dann folgend die Rezepte, z.B. für Dicke Eichelsuppe, Eichelauflauf, Eichelpudding und Eichelkuchen.
Letzte Aktualisierung: 29.06.2026
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Museum Europäischer Kulturen
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