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Das Kochbuch der Vereinten Nationen. 250 Rezepte aus 112 Ländern

Ident. Nr.: N (62 H) 52/2019

ObjID: obj:2457628

Details (Expert)

Beteiligte
Mary Hahn (1867 - 1929),
Verleger*in
Datierung
1964
Geografische Bezüge
Berlin,
Stadt
Material / Technik
Papier, Karton, Kunststoff
Abmessungen
Höhe x Breite x Tiefe: 20,4 x 13,5 x 1,3 cm

Objektbeschreibung

"Das Kochbuch der Vereinten Nationen", hg. von Barbara Kraus, Berlin: Mary Hahns Kochbuchverlag, 1964. Laut Vorwort eine Rezeptesammlung, die "Repräsentanten des Diplomatischen Korps und deren Frauen", die Mitglieder des Internationalen Sekretariats der UN und "Freunde der Vereinten Nationen" zusammengetragen hätten. Die Gerichte seien danach ausgewählt worden, dass sie "am ausgeprägtesten ihr Ursprungsland" repräsentieren.

Letzte Aktualisierung: 29.06.2026

Kontakt

Einrichtung:

Museum Europäischer Kulturen

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